Professionele hulp voor onze wijngaard

-
>Wij zijn nu wel gelijktijdig met de aankoop van de grond ook eigenaar geworden van een wijngaard, maar hoe moet dat nu verder zolang wij er nog niet wonen. Wij zouden de wijngaard graag willen behouden, maar deze moet wel aangepast worden omdat het huis gedeeltelijk in de wijngaard komt te staan. We besluiten om met Monsieur Laurant te gaan praten. Toevallig (wat heet toeval!) stelt monsieur ons voor aan Peter die hem professioneel helpt bij het onderhoud van zijn wijngaarden, het oogsten en de wijnbereiding. Samen bekijken wij het perceel en hij concludeert dat deze wijngaard zeker de moeite waard is om te behouden maar dan moeten er wel palen vervangen worden en bijgeplant worden. Tot onze opluchting en verbazing is Peter bereid om dit voor ons te doen en over de voorwaarden? Daar worden wij het wel over eens! We houden wel contact per email. We zijn benieuwd!

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Chateau des Bruyères

-
Afbeelding
Niet ver van ons huis in Loubes-Bernac ligt op het drielanden-punt tussen de Bordeaux-, Bergerac- en de Duras-wijnen het Chateau des Bruyères . Sinds 1997 wordt dit bedrijf gerund door twee Nederlanders, die er in geslaagd zijn om prachtige wijnen te maken. Zij worden hierbij geassisteerd door een landbouwingenieur en een oenoloog, beide zeer bekwaam en enthousiast. We hebben dit chateau bezocht en een rondleiding gekregen. Tijdens de proeverij hoorden we hun verhaal, de wetenswaardigheden over wijn maken en anekdotes uit de eerste jaren. We nemen ons petje voor hun af, want het zijn lange dagen tijdens de oogst en spannende uren in de caves. Elk jaar is het spannend of het weer goed blijft voor dat de oogst kan starten. En het resultaat mag er zijn, want na de proeverij namen we 2 doosjes wijn mee voor naar huis! Te weten 1 doosje Demi-sec (sémillon druif) en een doosje rosé (cabernet en merlot druif).
Meer lezen

In gedachten zijn we al met de bouw begonnen!

-
Op 15 december 2006 is de bouwaanvraag (Demande de Permis de Construire) in gediend bij de burgermeester. We zijn nu ruim 4 maanden verder en kunnen eigenlijk niet langer meer wachten. Daarom zijn we in gedachten alvast begonnen met de bouw! Met behulp van een tekenprogramma (Google SketchUp) hebben we de fundering aangelegd, de muren gemetseld, de kozijnen ge plaatst en het dak er op gezet. Daarna hebben we de meubels er in gezet, de badkamers ingericht, de keukens geplaatst en een zwembad gegraven. Het gaf veel voldoening alvast bezig te zijn en niet alleen maar lijdzaam af te wachten.
Meer lezen